Au rayon frais de notre supermarché du coin, on trouve des briques tetrapak d'oeuf. Oui d'oeuf... ça ressemble à ça:
Vous allez me dire, mais pourquoi faire? à première vue je pensais que c'était pour des raisons de "convenience" comme on l'appelle ici (c'est le "côté pratique") - autrement dit pour se faire la vie plus facile. C'est vrai que c'est quand même super difficile de casser des oeufs, en plus on en met partout et puis il y a une date de péremption et tout ça. En plus, c'est pas facile à transporter et ça casse souvent à l'arrière du 4x4.
En y regardant de plus près, la raison principale de ce produit est plutôt diététique. Les oeufs, c'est bien connu c'est super gras. On prend donc le blanc et on y ajoute plein de bonnes choses (ci-dessous la liste traduite de l'anglais) et du bêta carotène pour que ça ait l'air un peu plus comme de l'oeuf.
NGREDIENTS :, LES BLANCS D'OEUF, MOINS de 1 %, AROME NATUREL, COLORANT, (INCLUANT LE CAROTÈNE BÊTA), ÉPICES, SEL, POUDRE D'OIGNON, gommes végétales (, XANTHAN, GUAR), MALTODEXTRINE, VITAMINES ET MINÉRAUX : CALCIUM, FER, VITAMINE E, ZINC, VITAMINE B12, B2, B1, B6, ACIDE FOLIQUE, VITAMINE D3, CONTIENT : OEUFS
Voilà le détail nutritif à poids égal - tout s'explique:
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Raf
Oui mais comment tu fais maintenant pour ne pas mettre tous tes oeufs dans le même panier ?
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