Donuts

Un des symboles des US, c'est quand même le donut (beignet rond et troué au milieu, bien gras, bien sucré, avec plein de variantes pour le faire encore plus gras et plus sucré). C'est un peu aux américains ce que le croissant est aux français. Le cliché du policier avec son café et ses donuts a fait le tour du monde - ou au moins des séries télé américaines...

Le donut, on le trouve partout, dans tous les supermarchés, café, bakery (boulangeries américaines) et dans les magasins spécialisés. Comme ils en mangent beaucoup, ça se vend à l'unité ou en gros pack de 12 - 24...

Ici le pack de 13 à 2.59$

Le mix and match - avec la boîte pour 12 donuts en bas a droite :

Les sélections déja faites pour pas perdre trop de temps et ne pas dépenser trop de précieuses calories à le faire soi même....

Le temple du donut s'appelle Dunkin Donut :

On y trouve des donuts de toute sortes aux gouts divers et variés...

De gauche à droite et de bas en haut : avec glaçage, glaçage chocolat, sorte de glaçage vanille, sorte de glaçage fraise, vermicelles colorés, à l'ancienne, à la crème façon Boston, beignet au chocolat glacé au chocolat, à la confiture, au sucre glace, à la cannelle (of course !), au sucre normal, aux myrtilles, au potiron (c'est de saison !).

Mais la VRAIE question c'est pourquoi il y a un trou au milieu des donuts... 

2 théories s'affrontent : soit c'est pour que ça cuise mieux (l'idée daterait de 1847, d'un jeune gars qui en avait marre des beignets mal cuits...), soit c'est pour que les marchands ambulants de l'époque puissent les trimballer sur un bâton plus facilement. 

Voilà l'explication en vidéo sur le comment :

Et cela amène bien sûr à l'autre question existentielle - que font-ils avec les bouts du milieu ???

Et bien Dunkin Donut a trouvé: on en fait des Munchkins Donut Holes bien sûr !

Bref la même chose que pour les donuts mais en petite boule. En fait c'est une excellente idée car à 350-420 calories le donut entier, si vous voulez essayer 2 goûts, ça fait un bon 700 calories... A 60-90 calories la boulette ça reste un peu moins dangereux et un peu moins écoeurant....

Après tout est possible, voire utiliser des donuts comme base pour des burgers. On vous laisse imaginer...

Raf

Et en bonus, pour ceux qui comprennent l'anglais parce que ça ne se traduit pas bien, une petite blague du matin :

The toast and the cereal are telling jokes:

Toast: Hey cereal! Why did the donut have to go to the dentist?

Cereal: I have no idea. Why?

Toast: Because it needed a chocolate filling!

Cereal: Ay yi yi. You must have forgotten your butter, because that was really dry!